SLOŽENÍ (PRO 1 PEČENÍ / 20 KUSŮ)
Pro těsto
500 g mouky
1 droždí
75 g cukru
1 balení vanilkového cukru
75 g másla
250 ml teplého mléka
Pro doplnění
3 kg švestek
Spotřebič: Multifunkční trouba
Funkce trouby: Horní a dolní ohřev
Teplota: 200 °C
PŘÍPRAVA
Nalijte mléko do misky a rozpusťte v něm droždí. Přidejte mouku, cukr, vanilkový cukr, máslo a hněteme vše do hladkého těsta.
Těsto zakryjte a nechte jej vychladnout na teplém místě. Vypláchněte a nakrájejte švestky. Předehřejte troubu na teplotu 200 °C pomocí horního a dolního ohřevu.
Rozemelte připravené švestky na těsto a poté vložíme pekáč do trouby. Koláč pečeme asi 25-30 minut.
